Φρέσκια μοτσαρέλα, ροδέλες τομάτας, με πέστο βασιλικού, ρόκα + κάπαρη
ποικιλία μαρουλιών + ρόκα, με κατσικίσιο τυρί ογκρατέν, καρύδια + σως από φραγκοστάφυλλο
Πανδαισία λαχανικών με μαριναρισμένο φρέσκο σολωμό, λεπτές φέτες αβοκάντο + μπρικ με σως γαρίδας
Με τομάτα, αγγούρι, χρωματιστές πιπεριές, κάπαρη, με ελληνική φέτα + πίτες στη σχάρα
Καρδιές μαρουλιών, φέτες κοτόπουλο σχάρας, κουκουνάρι, κρουτόν, dressing + τριμμένη παρμεζάνα
Ποικιλία από σαλάτες, σπανάκι, ρόκα, κάπαρη, σάλτσα από λιαστές τομάτες + ψητό τυρί μανούρι
Λάχανο, καρότο, μαρούλι, αγγούρι, ραντίτσιο, τομάτα + σως μπαλσάμικο
